4月1日，国家食品药品监管总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》（以下简称《规定》），对食品生产经营企业建立食品安全追溯体系提出了完整的、系统性的指导意见。《规定》出台后，食品生产经营企业建...

一盘羊肉端上来，拿起手机扫扫二维码，它的来历一目了然：出生年月、出生地、有没有生病过、何时屠宰、什么部位……这样的羊肉，你是不是会吃得更加放心？厦门火炬高新区企业——— 正航软件研发的食品安全追溯系统，让食品有了完...

从福建省食品药品监督管理局官网获悉，近日，厦门市夏商（中埔）农产品批发市场启动了“食品监管移动平台”，厦门市生鲜食品安全监管信息系统实现了移动办公，监管、执法全过程记录，为厦门市民“菜篮子”把住第一道质量关。 ...

昨晚，央视3.15晚会揭露了一批侵害消费者权益的行为和现象。 日本“核污染区”食品赫然出现在中国国内大型销售平台上。深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，在公司的网上商城里记者看到了来自日本的核污染地区禁止销...

政府工作报告提出，食品药品安全事关人民健康，必须管得严而又严。要完善监管体制机制，充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。参加全国两会的代表、委员...

食品安全问题已困扰我国多年，频频曝光的食品安全事件，一再刺痛国人敏感而脆弱的神经，尽管不断出台“史上最严”，却也未能有效解决这一痼疾。 “可追溯机制是目前食品质量管理和危机控制中最重要的武器，也是一条非常成功有效的...

由于食品供应链点多面广链长，更由于人们对发展规律性与食品安全风险本质特征的认识不足，在食品生产技术快速发展、供应链日趋国际化、环境污染不断加剧的背景下，20世纪90年代以来全球食品安全风险日趋凸显，并不断演化为一系...

扫一扫码，就能知道菜篮子、餐桌上的食物从哪里来，生产日期和保质期是哪天，以及运输、加工这一路上都“经历了什么”，万一有问题该找谁…… 党的十八届三中全会提出：“完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全...