我们喝的水能分为多少种?许多消费者可能不知道：有按照含量分类的，不仅有富氧水，也有富氢水;有按照人群打广告的，有分子团小的“月子水”，也有更适合婴幼儿的“宝宝水”;有按产地分类的，例如产自高峰的冰川水，使用特殊技术...

6月13日下午，《食品安全治理蓝皮书（2014）》发布暨学术研讨会在中国人民大学世纪馆举行。本次会议由中国人民大学食品安全治理协同创新中心、国家食品安全风险评估中心、中国法学会食品安全法治研究中心共同主办。国家食品...

中国 • 郑州首届麻辣面制品安全健康美味论坛于6月20日举行，麻辣面制品俗称辣条，此次论坛针对辣条“盐重、油重、添加剂重”三重问题展开讨论，特邀国内众多行业内人士及食品安全专家针对辣条行业存在的问题提出建议和方案，...

随着种植技术的进步，现在人们一年四季都可以吃上新鲜的蔬菜，就像以前我们只有在入冬才能吃到的大白菜，现在可以随时在市场上买到。现在却有许多黑心商贩为了让白菜保持新鲜，对白菜喷洒甲醛。6月19日，国家食药监总局发布关于...

谣言肆虐让“躺枪”食品企业忍无可忍。据媒体报道，目前，至少有康师傅、肯德基、农夫山泉等五家食品企业向法院起诉涉嫌制造和传播食品谣言的微信公众号及其运营公司。这五家食品企业的索赔金额超过6100万元。网民认为，网络谣...

端午节是我国重要的传统节日，为切实保证广大消费者节日期间的饮食安全，国家食品药品监管总局在加强日常食品安全监管的同时，2015年5月至6月在全国范围内开展了端午节食品专项监督抽检。现将抽检信息公布如下： 本次...

咸蛋批发0.8元/个，散售1元/个，装进礼盒后2元/个。而礼盒上标示的咸蛋质量信息与散售蛋品不一致。在昨日举行的天心区食品安全宣传周活动启动仪式上，记者跟随天心区食安办执法人员检查部分小型超市节日食品的质量管理情况...

端午节将至，买粽子需谨慎！ 一年一度的端午节将至，粽子提前热销。火腿粽、蛋黄粽、蜜枣粽，有包装精美的，也有散装的，甚至还有组合礼品装的……面对琳琅满目的各种粽子，市场监管局在加强检查的同时，也提醒市民，当心各种假冒...